1- Verifiquem a idoneidade e infra estrutura da empresa
2- A degustação personalizada é recomendável
3- no contrato devem constar todos os serviços combinados
4- combinem um intervalo de tempo para servir as bebidas, as entradas , o jantar e a sobremesa
5- o cardápio deve agradar a pessoas diferentes
6- desconfiem de valores muito abaixo do mercado. Comida boa se faz com produtos de qualidade
7- no verão é aconselhavel prato mais leve. No inverno pode-se optar por cardápio mais encorpado.
8- No local, preste atenção em detalhes como por exemplo rampa para acessos a deficientes fisicos, quantidade de banheiros e estacionamento
9- se o casamento for ao ar livre verifique se no local possui ambiente fechado
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A FESTA DOS SEUS SONHOS!
Pode ser um almoço, um coquetel para convidados intimos ou uma comemoração grandiosa. A escolha é dos noivos. Nós selecionamos algumas dicas de especialistas para auxiliá-los nessa epoca de duvidas e decisões.
1- escolher o estilo da FESTA
2-se optarem por uma festa requintada para mais de 300 pessoas, lembre-se que não da para convidar tanta gente sem proporcionar uma refeição a altura. Este tipo de festa acontece, em geral durante a noite.
3-Se quiserem servir tudo que os convidados tem direito, o cardapio pode conter canapés ou salgadinhos, entrada, primeiro prato, carne, ave ou peixe com saladas, sobremesa, bolo, espumante.
4- para quem prefere algo mais simples o serviço pode contar com cardapio de canapés, ou tábua de frios, saladas, prato quente e bolo
5- todos os convidados devem estar confortavelmente instalados
6- em casamentos vespertinos, há a possibilidade de se comemorar com um coquetel. Nesse caso os convidados podem comer em pé.Se vc quiser encrementar com um prato quente escolha um em que se utilize apenas o garfo, para facilitar o manuseio.
7-em casamentos a luz do dia o brunch é uma excelente alternativa, pois inclui, lanches, geléias, sucos e salgados.
8- após as 12 horas é aconselhavel servir um almoço mais elaborado com pratos quentes salada e bolo.
9-em comemorações ao ar livre é comum o casal optar por churrasco. outra sugestão é o coquetel seguido de almoço
1- escolher o estilo da FESTA
2-se optarem por uma festa requintada para mais de 300 pessoas, lembre-se que não da para convidar tanta gente sem proporcionar uma refeição a altura. Este tipo de festa acontece, em geral durante a noite.
3-Se quiserem servir tudo que os convidados tem direito, o cardapio pode conter canapés ou salgadinhos, entrada, primeiro prato, carne, ave ou peixe com saladas, sobremesa, bolo, espumante.
4- para quem prefere algo mais simples o serviço pode contar com cardapio de canapés, ou tábua de frios, saladas, prato quente e bolo
5- todos os convidados devem estar confortavelmente instalados
6- em casamentos vespertinos, há a possibilidade de se comemorar com um coquetel. Nesse caso os convidados podem comer em pé.Se vc quiser encrementar com um prato quente escolha um em que se utilize apenas o garfo, para facilitar o manuseio.
7-em casamentos a luz do dia o brunch é uma excelente alternativa, pois inclui, lanches, geléias, sucos e salgados.
8- após as 12 horas é aconselhavel servir um almoço mais elaborado com pratos quentes salada e bolo.
9-em comemorações ao ar livre é comum o casal optar por churrasco. outra sugestão é o coquetel seguido de almoço
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